日本の家畜・家禽

 日本の家畜・家禽
  • [判型]B6
  • [ページ数]272頁
  • [ISBN]978-40-5403506-5

フィールドベスト図鑑 日本の家畜・家禽

  • 監修:秋篠宮文仁
  • 著:小宮輝之
  • 定価(税込):3,240円
  • 発売日:2009年03月22日
  • 読者対象:一般
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内容
他に類を見ない、家畜・家禽のハンディー図鑑。日本古来の品種から近代、現代にかけて改良された品種、さらに外国産の品種まで約200種を収録。また、家禽・家畜それぞれの起源や、肉・卵・乳・毛など、馴染みの深いものに関するコラムも数多く収録。

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